Будь ласка зачекайте Рафуте — это известное старинное блюдо кухни японского острова Окинава. Оно представляет собой кусочки свиной грудинки, обязательно на шкурке, тушенной в соевом соусе с добавлением мягкого коричневого нерафинированного сахара с мелассой.
БЛЮДА ОСТРОВА ОКИНАВЫ
На каждые жителей японского острова Окинава приходится 68 человек, которые живут дольше лет. Это самые высокие показатели в мире и отличный повод взять некоторые принципы питания долгожителей, чтобы стать здоровее, стройнее и счастливее. Жители Окинавы считают пищу лекарством. Они не возводят культ из вкусной еды, не заедают стресс и одиночество, а питаются так, как велят им традиции предков.
Если когда-нибудь вам захочется устроить необычный японский обед, чтобы удивить гостей и себя, то рекомендую вам приготовить блюда классического рациона окинавских долгожителей. Эту еду жители тропического острова готовят несколько раз в неделю. Единственная сложность для гастрономического эксперимента найти необходимые ингредиенты, которые так популярны на Окинаве и которые непросто найти в Москве. Речь пойдет в первую очередь о свежем окинавском тофу соевом твороге , свежей момордике или зеленой гойе, алкогольном напитке "Авамори", об окинавской свинине и хлопьях сушеного тунца бонито.
- Главные блюда
- Окинавская кухня — отдельная достопримечательность островов и заслуживает самого близкого знакомства.
- Кухня Окинавы значительно отличается от японской в целом.
- Японская провинция Окинава занимает первое место в мире по количеству долгожителей, чей возраст перевалил за сто лет. Окинавцы редко болею, не страдают ожирением и утверждают, что они постигли главный секрет правильного питания — есть надо вкусно разнообразно, пропорционально и в хорошем настроении.
- Пошаговый рецепт с фото
- Мороженое Blue seal также можно назвать одним из примечательных окинавских блюд. Это одна из самых известных торговых марок на Окинаве, впрочем, не получившая особого распространения на территории остальной Японии.
- Janecheh Поваренок 7 уровня.
- Позвоните мне:.
- Окно в Японию: http://ru-jp.org
- Настоящий суп с лапшой Соба можно попробовать не только в Японии на острове Окинава, но и приготовить его дома.
- Окинавская кухня яп.
- Владивосток Ж.
Япония известна своей экологией и системой здравоохранения, однако основу японского долголетия составляет правильное питание. Отборный рис, хрустящие овощи, свежая рыба - многие россияне хотели бы питаться так же, но либо не готовы расстаться с привычным рационом, либо не могут себе этого позволить. К счастью, существует один регион Японии, кухня которого похожа на нашу.
Похожие статьи
- Дизайн кухни маленькой узкой кухни - Интерьер узкой кухни лучшие идеи дизайна и расстановки
- Дизайн красно-серой кухни - Мягкий пол для детских комнат (45 фото его особенности и)
- Дизайн кухни частного дома фото - 100 лучших идей: дизайн кухни в частном доме 2024 на фото
- Дизайн кухня гостиная 20 метров - Цены на дизайн интерьера Сколько стоит дизайн интерьера в